Один из заболевших ботулизмом россиян скончался в Костромской области, сообщили ТАСС в администрации региона. 21-летний местный житель заразился во время поездки к родственникам в Нижний Новгород. Он находился в этом городе с 12 по 15 июня и употреблял готовый салат «Лобио» от фирмы «Локалкитчен» (бренд «Кухня на районе»)
При этом скорую костромчанин вызвал только 16 июня, когда вернулся домой. Его госпитализировали в областную больницу, где ему ввели антитоксическую сыворотку. Все это время он находился в отделении реанимации на аппарате ИВЛ.
«К сожалению, спасти молодого человека не удалось. Причиной этому в том числе послужил тот факт, что еще при первых признаках недомогания он не обратился сразу за медицинской помощью», — отметили в администрации.
Недавняя вспышка ботулизма стала крупнейшей в истории России, сообщил главный инфекционист ФМБА, доктор медицинских наук Владимир Никифоров. По его словам, ранее в доступных источниках упоминаний о таком массовом проявлении заболевания не было. Обычно ботулизм распространялся на нескольких человек в рамках одной семьи, которые заражались в результате употребления консервированных продуктов собственного приготовления.
К настоящему времени общее число заболевших достигло 375, большинство из них находятся в состоянии средней тяжести. Среди пострадавших — жители Московского региона, Татарстана, Ярославской, Нижегородской, Костромской и Тамбовской областей.
Причиной вспышки ботулизма в июне этого года стала красная фасоль в вакуумной упаковке, которая хранилась в ненадлежащих условиях с нарушением срока годности. Большинство заболевших заразились после употребления салата «Лобио», который «Кухня на районе» продавала через онлайн-магазин «Самокат».
Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (статья 238 УК). В рамках него были задержаны четыре человека: гендиректор «Кухни на районе» Антон Лозин, глава отдела качества сервиса Елена Машкова, руководитель компании-изготовителя фасоли «Савон-К» Владимир Шин и повар этой же фирмы Карим Норматов. Последний является уроженцем Таджикистана, его отправили в СИЗО, остальных — под домашний арест.
В свою очередь Роспотребнадзор изъял более 200 тонн продуктов, которые могли вызвать заболевание. После вспышки заболевания зампред комитета Госдумы по безопасности Анатолий Выборный попросил Генпрокуратуру провести внеплановые проверки всех производителей и продавцов готовой еды на предмет соблюдения санитарных норм.
